Υλικά 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη στο ψιλό του τρίφτη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε χοντρές ροδέλες (το πράσινο μέρος είναι πιο εύπεπτο) 50gr άσπρο τυρί έως 12% λιπαρά 2 κουταλάκια

Υλικά 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο σε σπρέι μαγειρικής 2 ώριμες μπανάνες 2 φλιτζάνια ελαφρώς αλεσμένης βρώμης 2 φλιτζάνια γάλα χαμηλών λιπαρών (ή ακόμα καλύτερα κατσικίσιο) 2 κουταλιές της σούπας

Υλικά 4 μεγάλα μήλα 3/4 κούπας του τσαγιού καλαμποκέλαιο 1 κούπα του τσαγιού καστανή ζάχαρη 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 3 ξυρισμένη κουταλιά του γλυκού baking powder 2

Υλικά 1/2kg σπανάκι, πλυμένο και χοντροκομμένο 3 πράσα, καθαρισμένα, πλυμένα και κομμένα σε φέτες 1εκ. 8-10 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος, εκτός κι αν σας προκαλούν φούσκωμα, οπότε