Σαλάτα με Ρόδι και Παρμεζάνα

Υλικά για τη σαλάτα 1 κούπα μωβ Λόλα 2 κούπες ρόκα ½ ρόδι τα σπόρια 90γρ παρμεζάνα σε κομμάτια ή τριμμένη Υλικά για τη βινεγκρέτ 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα απαλή ½ σκελίδα σκόρδο ή ½ κουτ. του γλυκού σκόρδο σκόνη 1 κουτ. του γλυκού κοφτή μέλι 1-2 κουτ. του […]